L'équilibre alimentaire c'est aussi simple que de compter jusqu'à 7 !

La semaine est le repaire qui rythme notre vie. Et aussi celui de l'équilibre alimentaire. Nous pouvons, certes, manger équilibré à tous les repas, tous les jours, mais la base la plus raisonnable et la plus significative est celle de la semaine . La plus pratique aussi pour établir les menus et organiser les achats !

Ce qu'il faut savoir : Les 7 groupes d'aliments ont des caractéristiques nutritionnelles qui leur sont propres, mais sont surtout complémentaires les uns des autres.

Principaux constituant de nos aliments, les nutriments sont directement assimilés et contribuent à satisfaire les besoins de notre organisme. Ils sont utilisés pour compenser les dépenses énergétiques de la journée et maintenir aussi notre corps en bonne santé, tout en favorisant son développement harmonieux.

Notre organisme est capable de stocker certains des nutriments apportés par certains groupes d'aliments de façon plus ou moins importante. Le manque d'un aliment "pilier" durant une journée peut être ainsi compensé les jours suivants sans conséquence majeure.

Pour un repas équilibré : il est nécessaire de manger les 7 groupes d'aliments par repas !

	Groupes d'aliments	Ce qu'ils nous apportent
Matières Grasses
Viandes Poissons Œufs
Légumes Fruits
Produits Laitiers
Produits Sucrés
Boissons
Céréales et dérivés